1、育苗环境条件
育苗池规格：4米7米1.5米，气石1个/平米，进排水便捷，水质清爽。受精卵孵化密度为1.018～1.022千克/立方米。仔鱼培育水温20～23℃，稚鱼培育水温21～26℃，为保证育苗水温的正常，育苗后期遮阳、通风或流水确保水温低于26℃。依据育苗池单胞藻浓度，通过遮阳网控制光照强度在1000～8000勒克斯。
2、养殖管理
饵料配方系列与投喂：依据仔稚鱼不同发育阶段对饵料配方营养及可口性的需要，使用不同饵料配方品种配合交叉投喂.轮虫、桡足类由室外土池培养，轮虫在投喂前经2小时～8小时小球藻藻液强化培养。早期仔鱼日投喂2次，后渐渐增加到3次～5次，视鱼苗的成长状况准时调整饵料配方品种和数目。
平时管理：仔鱼孵出后日换水1/6～1/5，仔鱼开口后日换水1/4～1/2，到鱼苗后期日换水量至100%以上。仔鱼开口后第2天开始吸污，早期隔天1次；随稚鱼的摄食量的增加，天天吸污1次，使用虹吸法吸污，尽可能防止对鱼的干扰。培育期间水质调节至关要紧，育苗池中添加小球藻以供轮虫摄食，并维持水质稳定。
